Frischer Apfelsaft und fruchtige Liköre
Helmstedter Bauernmarkt mit attraktiven Angeboten aus der Region
HELMSTEDT. Am Samstag boten Direktvermarkter aus der Region Helmstedt ihre Erzeugnisse im Rahmen des Bauernmarkts auf dem Gröpern in Helmstedt an.
Neben herbstlich-bunten Schnittblumen, frisch-duftendem Broten sowie Obst und Gemüse verkauften einige Händler auch Waren, wie man sie in dieser Form nur noch schwer findet.
Am Saftstand der Arbeitsgemeinschaft Streuobst konnte man nicht nur frisch gemosteten Apfelsaft kaufen. Kunden durften bei der Produktion zuschauen und selbst Hand anlegen.
"Unser Ziel heute ist es, den Menschen zu zeigen, wie Apfelsaft früher geschmeckt hat", erklärt Birgit Wöbbeking. Bestimmt ist dies dem Verein gelungen: Man kann sowohl den frisch gemosteten als auch den durch Erhitzung haltbar gemachten Saft vom Geschmack her nicht mit seinem Pendant aus der Supermarkt vergleichen.
Die Arbeitsgemeinschaft Bäuerliche Kränze und Gestecke stellt passend zur jeweiligen Saison schmückende Dekorationsgegenstände her. Sie verwenden dafür ausschließlich natürliche Materialien wie Blätter, Kastanien und Weintrauben.
Mit fruchtigen Likören und Spirituosen der Saison lockten die Inhaber der Kornbrennerei Dieckmann Kunden an ihren Stand. Dort waren sie dazu eingeladen, den einen oder anderen guten Tropfen zu probieren, was so manchen zum längeren Verweilen animierte.
Mitorganisatorin Susanne Stabrey berichtete: "Wir freuen uns über das stetig steigende Interesse der vielen Aussteller und Besucher an unserem Bauernmarkt. Er fand zum zwölften Mal statt und zählte diesmal 17 Aussteller." pet
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